سلطة بابا غنوج بتتبيلة السلطة بالخل والفلفل الرومى

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
قبل ما ابدا فى موضوعى احب اقولكم انى مش بعرف اطبخ ولا ليا فى المطبخ خالص علشان محدش يقول عليا انى ممتازة فى الاكل

((المقادير))
1-باذنجان رومى
2-بصلة
3-مكعب ثوم
4-نصف كوب طحينة
5-معلقة كمون
6-عبوة تتبيلة السلطة بالخل والفلفل الرومى
7-4ملاعق زيت زيتون
8-3ملاعق ماء
للتزين
(( حبات حمص صحيحة)) ((ملعقة واحدة شطة وزيتونة ))
الطريقة
نضع فى صينية الباذنجان الرومى والبصل ثم ندخلة الفرن حتى تسوى المكونات
بعد ذلك نضع الباذنجان المشوى والبصل المشوى فى الكبة ونضربهما معا ثم نضيف مكعب الثوم مع الطحينة ونقلب جيدا
نضع فى اناء تتبيلة السلطة بالخل والفلفل الرومى ثم نضيف اليها زيت الزيتون والماء ونخلطهم معا جيدا حتى تمتزج المكونات ثم نضيف الكمون
نصب خلطة تتبيلة السلطة بالخل والفلفل الرومى على خليط الباذنجان الرومى والبصل والطحينة ومكعبات الثوم ونقلبهم معا جيدا حتى تمتزج المكونات




يارب تكون عجبتكم الطريقة ومستنية ردودكم ومش هقول مع مطبخ مى زى مطبخ بدرية يعنى ههههههههههههههه

هههههههههههههه مش على ضمانتى يامروة وميرسى ياقمر لمرورك

جميلة جداااااااااااااااا تسلم ايدك ياقمر