منتدى مانوس الترفيهى
FG

فرحانين اوى انك معانا على منتدى مانوس ونفسنا تكون واحد مننا ومن اسرتنا
يالا سجل من هنا

wae4

منتدى مانوس الترفيهى
FG

فرحانين اوى انك معانا على منتدى مانوس ونفسنا تكون واحد مننا ومن اسرتنا
يالا سجل من هنا

wae4

منتدى مانوس الترفيهى
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.




 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 سمك بالجنزبيل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
زهراء الليل
مانوسى جديد
مانوسى جديد



انثى
المشاركات : 10
العمر : 45
ساكن فين؟ : القاهرة
بتشتغل اية؟ : علاقات عامة
منساوى ولا منساوية ! : سمك بالجنزبيل Female10
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 03/04/2008

سمك بالجنزبيل Empty
مُساهمةموضوع: سمك بالجنزبيل   سمك بالجنزبيل Emptyالأربعاء 9 أبريل 2008 - 13:09

المقادير‏
1 كيلو فيليه سمك من الوقار او قشر بياض‏
عصير‏3‏ ليمونة‏

نصف ملعقة صغيرة ثوم مهروس‏

قليل من الجنزبيل الطازج او جنزبيل بودرة‏

نصف ملعقة صغيرة
كركم‏


ملح‏

قليل من الشطة‏

نصف ملعقة كمون صحيح‏

2‏ بيضة‏

دقيق حمص للتحمير

الطريقة‏:‏

يغسل فيليه السمك ويترك ليصفي ثم يتبل بخليط الليمون والثوم والجنزبيل والكركم والملح والفلفل والكمون والشطة ويترك لمدة ساعتين في الثلاجة ‏

يخفق البيض وتغمز قطع الفيليه المتبل في البيض ثم في دقيق الحمص مع الضغط الخفيف ويحمر في زيت غزير وتكرر العملية إلي ان ينتهي المقدار ويقدم ساخنا مع الأرز البسماتي المطهو بالكركم‏.‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
فرعون* الحب
مانوسى نشيط
مانوسى نشيط



ذكر
المشاركات : 204
العمر : 33
ساكن فين؟ : benha
بتشتغل اية؟ : student
السٌّمعَة : 0
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 04/04/2008

سمك بالجنزبيل Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالجنزبيل   سمك بالجنزبيل Emptyالأربعاء 16 أبريل 2008 - 15:35

شكرا جدااا موضوع ورعه تسلم ايدك يا جميل
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ابن الرافدين
مانوسى سوبر عضو
مانوسى سوبر عضو
ابن الرافدين


ذكر
المشاركات : 1484
العمر : 35
ساكن فين؟ : عراقي موت
بتشتغل اية؟ : طالب
السٌّمعَة : 0
نقاط : 1
تاريخ التسجيل : 26/08/2007

سمك بالجنزبيل Empty
مُساهمةموضوع: رد: سمك بالجنزبيل   سمك بالجنزبيل Emptyالخميس 17 أبريل 2008 - 17:54

شكرااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mastro.yoo7.com
 
سمك بالجنزبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى مانوس الترفيهى  :: مانوس العام :: مطبخ مانوس-
انتقل الى: