أضرار تسخين الخبز على عين النار

تسخين أرغفة الخبز على لهب شعله النار ...

وهذه الطريقة في الحقيقة غير صحيه..
لأنه يصاحب لهب إحتراق غاز البوتان المستخدم في أفران الغاز...

خروج هيدروكربونات أروماتيه عديده الحلقات polycyclic aromatic hydrocaarbons ضاره بالصحه ...

كما أن الكثير منها له تأثيرات مسرطنه للخلايا ويقوم الخبز بأمتصاصها ...

كما يتلوث الخبز بالسناج ( soot ) الذي تكسوه غالباً ذرات الفحم السوداء ..

ثم تدخل هذه المركبات الكيماويه الى الجهاز الهضمي للانسان عند تناوله الخبز الملوث بها

وتُمتص عبر الدم وقد يتجمع بعضها في جزء او اكثر من الجسم وتسبب حدوث مشكلات صحيه

نتيجة تجمع كميات كبيره منها عند إستعمال هذه الطريقة الخاطئه بشكل مستمر في تسخين الخبز .

وعوضاً عن ذلك يمكن تسخين الخبز داخل فرن الغاز

أو فرن الميكروويف داخل كيس بلاستيكي خاص بهذا النوع من الاجهزه ..

أما أفضلها فهو تسخين الخبز على قدر يحتوي على ماء يسخن الى درجه الغليان

فيجعله ذا قوام طري يشبه الطازج منه وفي الوقت نفسه يكون خالياً من الملوثات الكيماويه

التي تعلق به عند تسخينه بواسطة شعلة الغــــــاز

مشكوووووووووووووووووووووورة على المعلومات

مشكووووووووووووووور لمرورك

DoDy4ALL

شكرا يا غموض على المعلومات المهمة جدا دي

خصوصا انى كنت مدمن تسخين العيش على البوتاجاز

لانه كان اسرع طبعا

شكرا كمان مرة

شكرا يا غموض على المعلومات

مشكور لمرورك يا هانى

ويارب متسخنش العيش تانى

وميرسى لمرورك يانودى

انا اول مره اعرف المعلومه دى

ميرسى اوى يا غموض

الحمدلله انك عرفتيها يا سومه

ميرسى لمرورك يا قمر

Thank you for the information

ألف شكر على الموضوع
انا سمعت قبل كدة الموضوع دة
بس انا اتأكد دلوقتى
مرسى

مشكورين كتيييييييييير على المرور

thanks

مشكووور على المرور

» تم حل أزمة رغيف الخبز بنسبة 80 %
» مصرع مواطنة وإصابة 13 في طوابير الخبز
» توصيل الخبز المدعوم للمنازل مقابل 4 جنيهات شهرياً
» كيف تخرج النار من فم آكل مال اليتيم يوم القيامه ؟؟
» اغنيه هتخش النار ادخل واقراها