أكلة لذيذة من ايدين لوزة بجد تحفة

ا لمقادير:
_لحمة بقرى مقطعة مكعبات صغيرة على قدر المستطاع
_4 بصلات مقطعة
_ارز بسمتى
_بسلة (مسلوقة)
_بهارات(فلفل اسود_ملح_حبهان_قرفة_كارى)
طريقة العمل:
1-لو ماكنتش اللحمة مقطعة تقطع مكعبات صغيرة
2-نسلق البسلة
3-نحط سمنة او زيت فى حلة كبيرة ونحط البصل لحد مايذبل شوية
4-نضيف اللحمة ونقلب كويس لمدة 1/3 ساعة
5-نضيف الارز البسمتى بعد مانغسلها طبعا
6-نضيف البهارات واهم حاجة فى البهارات الكارى لازم يكون الكارى كتير علشان هوة اللى بيدى اللون والطعم
7-نضيف البسلة المسلوقة
8-نضيف مية او شوربة ونغطى ونهدى النار
وبالهنـــــــــــــــــــــــــــــــــــا والشفــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــأ
جربوها وقولو رائيكو اية