طرق تحضير الطعام فى مصر !!!!!!!!!!!!!!!!!

غير مقدمات و هكبرلكم الخط كمان عشان تشوفوا يا طيبين
و كمان هلونلكم الخط عشان النفس ! و كُل و اشرب و زيح يا عم انت و هو بالشفا

ياتري الاكل الموجود في السوق عبارة عن اية ؟؟؟؟؟؟؟؟
خد عندك
- اللبن النيدو المصري مضاف إليه دقيق - عن تجربة عملية - خصوصا البتاع الصغير بتاعو ابو جنيه وربع
- عصير المانجو اللي في محلات العصير 70% منه مش ليه علاقه بالمانجو أصلا..ده قرع عسلي.. بمرأى العين.. وسلامي للحاج فرغلي

-اللانشون والبسطرمة.. اللي المفروض مكتوب عليها لحم بقري خالص حلال.. مفيهاش ريحة اللحمة اصلا.. دي سقط حيوانات مدبوحه مفروم مع بهارات وتوابل وجيلاتين وعضم فراخ وبالسم الهاري..
تحياتي للحاج صلاح والمعلم عبفتاح ..

- انواع الهامبورجر المنتشره في السوق (عدا نوعين تلاتة) كوكتيل من البهارات ومادة جيلاتينية بتبقي مبطنة لجلد الحيوانات بعد الذبح وبتتباع من المسلخ الطن منها بـ 250 جنيه تقريبا ..
الطن منها يستخدم (بعد الغلي في قدور كبيرة مقززة في مناطق لاادمية باستخدام عصاية شبه المجداف كده للتقليب) وبيعمل حوالي 500 عبوة (زنة 1 كيلو برجر) بتتباع بـ 10 جنيه
الصحة تقفل المصنع ( او بير السلم) وصاحبه يلبس قضية غش تجاري محترم ياخد في الآخر حكم غرامة بـ 10 الاف جنيه او حبس سنة .وغالبا يدفع الغرامة ويخرج يأجّر بير سلم تاني وتبدأ عجلة العمل من جديد.

ده ان مكنش لحم حمير نافقة على حمير حيّه

- علب الزيت الـ1 كيلو بتاع القلي ام 2 جنيه وربع و3 جنيه دي- اللي لونه غامق قوي ومش شفاف دي - اصلا زيت مستخدم من محلات الفول والطعمية بيعاد تجميعه في عربيات بتنك زي بتاعة اللبن كده وبتتفلتر بأدوات بدائية جدا عشان تشيل بواقي القلي اللي فيها ويعاد تعبيتها في زجاجات - مستعملة مسبقا ومعاد غسلها بالمية والصابون- وبتتعبى يدويا بقمع بلاستيك وتتبرشم بماكينة برشمة تمنها 3 آلاف جنيه.. وبيع يا معلم
الزجاجة البلاستيك من الزبالين.. الدسته بجنيه.. طن زيت مستخدم الكيلو بيتاخد من المطعم بـ 25 قرش.. قمع بلاستيك قول 10 = 5 جنيه .. وماكينة برشمه بـ 3 آلاف بالكتير
تكسب في الطن 2000 جنيه مستريح جدا.. ويتحرق اللي بيشتروا بجاز.. جاز مش نضيف زي الزيت اللي اشتروه
- الحلاوة الطحينية اللي في المحلات.. عليه اكسيد تيتانيوم عشان تاخد اللون بتاعها
وبعضها مفيهوش ريحة السمسم أصلا.. عليها دقيق وفورمالين عشان تمسك نفسها.. اصل الدولار بقي غالي فالسمسم غالي والزبون عاوز الأرخص مش الانضف

- فلاتر ميه الشرب.. بتفلتر الطعم (عبر ازالة الكلور) والريحة (عن طريق الفلتر الكربوني) لكن المعادن التقيله اغلبها مبيتفلترش اصلا الا في الفلاتر الاكتر من 3 مراحل..

- سمك المزارع السمكية .. بياكل دم ومخلفات عمليات الذبح عشان يكبر بسرعة

- فراخ المزارع.. من كتكوت عمره يوم لفرخه كاملة وزنها كيلو علي الاقل الي كيلو و200 جرام بياخد 19 يوم..حقن هرمونات في الاكل وميه الشرب.. علما أن الفرخة الطبيعية عاوزه 4 شهور عشان تقرب من الحجم ده
فكرنى بفيلم عوكل لما كان هينفح فى جكمان العربية عشان تتصلح

ده غير مزرعة فراخ امريكانا اللي في برج العرب اللي بتورد الفراخ لمطاعمهم ..أول مره في حياتي أشوف فرخه وزنها 4 كيلو ونص كان هناك.. ومش بتعرف تمشي.. وعندها حاجة من الجنب كده بالتدقيق اكتشفت إنها : مشروع جناح

- طلمبة البنزين الـ 92 والـ 95 في البنزينات دلوقتي.. الطلمبتين بياخدو من خزان ارضي بنزين واحد .مهي اصل الطلمبة ذكية .بتميز الـ 92 من الـ 95

- محلات الحلويات اللي بتبيع الحلويات بالسمن البلدي.. ولابلدي ولانيلة دي معموله بسمنة صناعي وعليها مكسبات طعم زي اللي بيستخدموها ف المصانع

-الجبنة الرومي القديمة.. مش قديمة ولانيلة برضه .. هما يعني هيعتقوها عشان حضرتك تستمع ويركنها في المخزن 6 شهور ؟
اسمع يا جيل الجبنة الرومى و الله يرحم جيل السمنة البلدى

بيضيفو هيدروكلوريد اسيد تركيز 30 %.. عشرة لتر لكل طن جبنه وتتكتم في قبو قديم معفن 24 ساعه وتطلع قديمة

- اكياس البلاستيك: اكياس البلاستيك اي لون (غير الشفافة المفروض انها بتتصنع من رولات بولي ايثيلين خام)
الواقع ان اغلبها عبوات بلاستيك (ميه وبيبسي) وبيتم تسيحهم في افران وسحبهم على شكل رولات تاني.. ودي ارحم من الاكياس البلاستيك السوداء اللي مصدرها مخلفات المستشفيات والمراكز الطبية (حقن - سرنجات - كانيولا - فلاتر - اكياس دم مستعمله - قساطر بوليه مستعمله..)

- عبوات المياه المعدنية اكوافينا (انتاج مصانع بيبسي) عن مصدر مقرب الميه دي لابئر جوفي ولانيله.. حتي مفيش عنوان للمصدر علي عبوات القزايز
دي بخار الميه الناتج عن التكثيف في خطوط انتاج البيبسي .. بدل ماتتهدر وهم بيدفعو عليها فلوس لمصلحة المياه قرروا يجمعوها في تانكات ويعبوها في قزايز ويستغلو شبكة التوزيع الضخمة بتاعتهم توزع ميه مع البيبسي وبسعر ارخص من سوق المياه المعدنيه باكتر من 50 قرش ق الزجاجه..(محدش خد بالو من طعم البيبسي في الميه دي؟)

- صابون غسيل الوجه وكريمات البشرة والشعر المنتشره في السوق(من غير الانواع المعروفة) ياريت حد يبقي يحللها يمكن نعرف نوصل للمركبات اللاارضية اللي بيستخدموها فيها

طيب كويس ان احنا لسه عايشيين

هى الامراض اللى انتشرت فى بلدنا جتلنا من شئ شويه

الناس باعت ضميرها من زمااااااااااااااااااااااااان

ربنا يعوض علينا

ثانكس هيثم بجد بجد توبيك مهم جدااااااااااااااااااااا

تسلم ايديك

يعني لازم تعرف الواحد يا هيثم يعني

ما الواحد كان بياكل وهوا راضي

هههههههههههههههههههههههه

شكرا يا باشا على التوبيك

لية كدة ياهيثووم

الواحد كان عايش دلوقتى لو فكرت اروح عند الدكتور

لازم ابقى وثقة انى هخرج من عنده على اقرب

حنوتى

مشكور ياهيثوووووووووم ربنا يخاليك
وترصد لنا عيون الحقيقة

هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه
ربنا يستر يا جماعه
وشكرا لمروركم
شكرا يا سوما ويا هانى ويا ننوسه
نورتو التوبيك

الحمد لله اننا لسة عايشين وبنمشى على رجلينا ربنا يسترها معانا ويا رب اللى بيغش فى حاجة يتاذى بسبها زى ما بياذى الناس مشكوووووووووووووووووور

مشكور يا هيثوم wae4

مشكوووووووووور يا هيثوم على التوبيك اللي يفتح النفس ده

الله يفتح نفسك كمان وكمان

ههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

ههههههههههههههههههههههههههههههه
مشكور يا كابر ويا منه ويا مستحيل
لموركم الرائع ده
وربنا يفتح نفسكم كمان وكمان

مشكوررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررررر
يهيثووووووووم علي صد النفس ده والله ا
لواحد مش عارف يعمل ايه من
غيرك خلي الدكتره
تشتغل

جاااااااااااااامد يا هيثم لحقت إكتشفت كل المخلفاااااااااات دى

دى يابنى من مئات السنين بس يا خسارة محدش بيعمل حاجة للناس دى

واللى ليه ضهر مينضربش على شاشته

مشكوووووووووووووووووووووووور يا هيثم علي الموضوع الجامد ده وانا عندي الحل ان اهنا ما ناكلش لحد ما نموت ايه رايكم

اااااااااااااااااااااااااه يا بطنى

ان لله وانا اليه راجعون
واحد صاحبى النهارده اتم اكل حمار بحاله
مشكور بس كويس انت مجبتش سيرة الفول والطعميه الواحد يركز معاهم

هههههههههههههههههههههههه
مشكورين وربنا يستر
علينا
من الاكل ده

» ملف تحضير الذ انواع العصائر, على مصر فور فن
» اداب الطعام
» ملف طرق تحضير جميع أنواع القهوة
» موضوع: الدعاء عند بداية الطعام وبعد الفراغ منه
» الحكومة تعترف بارتفاع أسعار الطعام بنسبة 12.4%